Le burrate Gioiella Professional: un'esperienza sensoriale unica per gli chef più creativi. Con il loro cuore cremoso di stracciatella avvolto da un sacchetto o involucro di mozzarella, sono l'ideale per antipasti e piatti gourmet. La lavorazione artigianale e la consistenza perfetta esaltano ogni creazione culinaria. Classica, affumicata o in varianti gourmet, le nostre burrate sono l’ingrediente in grado di dare il tocco in più ad ogni piatto.